Sabato 9 Giugno alle 15.30 dimostrazione gratuita di barbecue con lo Chef Matteo Tassi , direttamente dal Gambero Rosso!

Potrai vedere all'opera il fuoriclasse della cottura a calore diretto!

Il giovane Chef, già molto esperto della griglia, dispenserà consigli e accorgimenti per uno squisito susseguirsi di pietanze, interamente cucinate con l'amato barbecue.

L'incontro, completo di degustazione, inizierà dagli antipasti per concludersi con un profumatissimo dolce, il tutto cucinato secondo una delle più antiche e salutari tecniche di cottura.

Non mancare!!