Regolamento della gara di barbecue:
La partecipazione richiede l’iscrizione gratuita compilando e consegnando il modulo alla cassa centrale del punto vendita Flover di Bussolengo dove è reperibile.
Scopo della gara è testare l’abilità dei partecipanti che si cimenteranno nella preparazione di un piatto di carne con verdure alla griglia nel tempo massimo di 10 minuti. Determinante per essere incoronati la capacità di realizzare nel tempo stabilito una cottura perfetta, una decorazione originale e la scelta del vino giusto da mabbinare. Tutto l’occorrente è gratuitamente messo a disposizione degli iscritti.
I vincitori riceveranno i premi al termine della gara e saranno tenuti a versare a titolo di “supersconto” 5 € per il primo premio, 3€ per il secondo premio 1€ per il terzo premio, questo al fine di non procedere in modo burocratico alla richiesta Ministeriale per tale gara, che non è un concorso a premi. Il massimo consentito di iscritti alla gara è di 12 persone maggiorenni.
Modalità di partecipazione alla gara:
Ai partecipanti verrà data la stessa quantità e tipo di taglio di carne e verdura (peperoni-zucchine-melanzane), verranno forniti cappelli da cuoco e grembiule che rimarranno di proprietà dei partecipanti come omaggio.

I partecipanti avranno a disposizione 10 minuti ciascuno per cucinare le pietanze, impiattarle con gusto e servirle alla giuria abbinando uno dei vini che saranno messi a disposizione.
La giuria assaggerà sia la carne che le verdure e giudicherà, la presentazione del piatto, la cottura del cibo e la scelta del vino.
Ogni giurato voterà per tutti e tre questi elementi mentre il giudice di gara, terrà presente la velocità di esecuzione. Per ogni minuto di tempo risparmiato sui 10 messi a disposizione, il concorrente si aggiudicherà un punto a favore mentre per ogni minuto oltre il tempo stabilito verrà detratto 1 punto dal complessivo punteggio finale. Il tempo parte dal momento che il partecipante è pronto per la propria gara e termina quando appoggia il piatto di portata sul tavolo della giuria.
I giurati voteranno con un punteggio variabile da 5 a 10 corrispondente da un minimo come accettabile ad ottimo. In caso di parità si terrà una nuova prova tra i concorrenti realizzando di nuovo lo stesso piatto nel minor tempo possibile con le caratteristiche uguali a quelle sopra descritte.
Non è consentita la partecipazione a dipendenti o familiari della società Flover srl.