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barbecue academy

CORSI CERTIFICATI WEBER 2023

Se hai appena acquistato un barbecue, stai pensando di acquistarlo o vorresti perfezionare la tua tecnica, allora un corso della Weber Academy è esattamente ciò che fa per te!

I corsi saranno tenuti da un Grill Master certificato Weber e prevedono sia un approfondimento teorico sulle diverse tipologie di barbecue e cotture, sia la preparazione dal vivo di una serie di ricette con l’utilizzo di vari accessori. Verranno forniti tanti preziosi consigli e svelati i trucchi dei griller professionisti per ottenere cotture perfette con ogni tipo di barbecue.

I corsi di livello base e intermedio hanno una durata di 3 ore, mentre l’avanzato 6 ore.

Nel prezzo del corso sono incluso un ricettario, il certificato di partecipazione e un grembiule Weber.

Al termine di ogni ricetta è prevista la degustazione delle pietanze cucinate.

Scopri il nuovo calendario corsi barbecue Weber 2023:

STARTING BBQ

79,00
Livello base - Menù:
  • Salsicce affumicate alla birra
  • Costine grigliate
  • Bistecca di manzo con l'osso
  • Sovracosce di pollo agli aromi mediterranei
  • Verdure piastrate alla menta
BASE

CLASSIC BBQ

79,00
Livello intermedio - Menù:
  • Beer can chicken pita
  • Alette di pollo
  • Bacon cheese burger con cipolle caramellate
  • Porchetta
  • Patate alla hasselback
MEDIO

IL MONDO DELLA BISTECCA

79,00
Livello intermedio - Menù:
  • Costata manzo alla bracce e burro alle erbe
  • Bistecca reale
  • Bistecca di cavallo
  • Maillarde di anatra
  • Picanha na brasa
MEDIO

ITALIAN BBQ

79,00
Livello intermedio - Menù:
  • Polpette al sugo
  • Pollo alla diavola
  • Parmigiana di melanzane
  • Bombette pugliesi
  • Pizza al bbq
MEDIO

TEX MEX

79,00
Livello intermedio - Menù:
  • Spicy chicken wrap
  • Tacos di spinacino
  • Chili con carne
  • Chili burger
  • Peperone ripieno con nacho chips
MEDIO

BBQ PARTY

79,00
Livello intermedio - Menù:
  • Finger food bombs
  • Stinco di maiale alla birra e patate al bbq
  • Skyscraper di picanha
  • Tagliata di pollo alle mandorle
  • Patate con pancetta e semi di finocchietto
MEDIO

GUSTO DELL'AFFUMICATURA

79,00
Livello intermedio - Menù:
  • Involtino di tacchino e feta
  • Spiedini di manzo marinati al teriyaki
  • Formaggi affumicati con sfoglie di pera e noci
  • Composta affumicata di pomodorini all'olio
  • Salmone affumicato con maionese al wasabi
MEDIO

CHRISTMAS BBQ

89,00
Livello intermedio - Menù:
  • Fantasia di grissini
  • Salmone croccante
  • Cotechino affumicato con lenticchie stufate
  • Cappone ripieno
  • Panettone grigliato con salsa al cioccolato piccante
MEDIO

APOLOGIA DELLA BISTECCA

109,00
Livello avanzato - Menù:
  • Surf & turf
  • Flank steak sandwich con maionese al peperone dolce e chimichurri di avocado
  • Rib eye steak steakhouse style
  • Flat iron steak ai 3 pepi con salsa al porto
  • Bistecca di maiale al sidro e stilton
  • Patata dolce bruciata con salsa al gorgonzola
  • French toast alla pesca con panna
AVANZATO

ADVANCED AMERICAN BBQ 1

129,00
Livello avanzato - Menù:
  • Bacon bomb
  • Cesar salad con pollo affumicato
  • Salsa bbq
  • Original baked beans
  • Kansas City style ribs
  • Texas Style ribs
  • American cookies al doppio cioccolato
AVANZATO

ADVANCED AMERICAN BBQ 2

149,00
Livello avanzato - Menù:
  • Chicken lollipop con Alabama Withe Sauce
  • Juicy lucy burger
  • T-Bone in reverse searing
  • Insalata coleslaw
  • Pulled pork
  • Texas brisket
  • Mashed potatoes
  • Cinnamon roll
AVANZATO

È possibile iscriversi su flovershop.it o alla cassa del punto vendita dove si terrà il corso.

I corsi di cucina Weber sono anche un’ottima idea regalo! Acquista il corso su Flovershop.it e poi contatta comunicazione@flover.it per ricevere un buono con il nome del destinatario.

Per gli iscritti Flover Club sconto 10% sull’iscrizione al corso!

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